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제품 세부 정보

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초콜릿 엔로버 기계
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스테인리스 스틸 초콜릿 콩치 기계 500L 15KW 프리미엄 초콜릿 생산

스테인리스 스틸 초콜릿 콩치 기계 500L 15KW 프리미엄 초콜릿 생산

브랜드 이름: PAPA
MOQ: 1 세트
가격: 협상 가능
지불 조건: T/T 또는 L/C 현장
공급 능력: 80세트/개월
상세 정보
원래 장소:
중국
인증:
CE certificate
용량:
500L
보증:
1년
소재:
스테인리스 스틸
모델:
1000L
모터 전력:
15 kw
무게:
2600
차원:
246*126*168cm
갈기가 열광합니다:
20-25um
포장 세부 사항:
목재 케이스
공급 능력:
80세트/개월
강조하다:

스테인리스 스틸 초콜릿 콩고 기계

,

초콜릿 콩고 기계 500L

,

초콜릿 콩고 기계 15KW

제품 설명

초콜릿 콩고 기계: 고급 초콜릿 생산 의 필수 장비

초콜릿 콩고 기계란 무엇인가요?

A초콜릿 콩고 기계초콜릿 제조의 중요한 장비입니다. 초콜릿의 맛, 질감, 부드러움을 개선하고 향상시키기 위해 설계되었습니다.껍질 껍질 껍질 껍질 껍질 껍질 껍질, 풍부한 향을 개발하고, 입에서 녹는 벨벳 성질을 보장합니다.

초콜릿 콩고 의 주요 이점

맛 개발 개선● 휘발성 산소를 분해하여 부드럽고 둥근 맛을 낸다
초미세한 질감실크처럼 부드러운 초콜릿의 입자 크기를 줄입니다.
향상 된 흐름 특성● 폼, 에노브링, 또는 코팅에 있어서 점착성을 최적화 한다
유효기간 연장● 적당 한 껍데기 껍데기 껍데기 껍데기 껍데기 껍데기 껍데기
사용자 정의 가능한 처리다양한 종류의 초콜릿에 대해 시간, 온도, 속도를 조절할 수 있습니다

SP특수

모델 20L 500L 1000L 2000L
용량 20L 500L 1000L 2000L
얇게 깎는 것 20~25um 20~25um 20~25um 20~25um
주축 회전 속도 93회속 33회전 37회속 37회속
밀링 시간 16~22 h 16~22 h 16~22 h 16~22 h
주전자 전력 1.5KW 15KW 22KW 30KW
전기 난방 전력 0.6KW 5KW 5KW 7.5KW
무게 295kg 2600kg 3380kg 4700kg
차원 98*65*115cm 246*126*168cm 272*134*179cm 280*180*221cm

스테인리스 스틸 초콜릿 콩치 기계 500L 15KW 프리미엄 초콜릿 생산 0

스테인리스 스틸 초콜릿 콩치 기계 500L 15KW 프리미엄 초콜릿 생산 1

 

기계 작동 비디오


스테인리스 스틸 초콜릿 콩치 기계 500L 15KW 프리미엄 초콜릿 생산 2


스테인리스 스틸 초콜릿 콩치 기계 500L 15KW 프리미엄 초콜릿 생산 2

초콜릿 껍데기 기계 의 종류

1롱 콩치 기계 (24-72 시간)

  • 고품질 어두운 초콜릿의 전통적 느린 콩

  • 전체 맛 개발 및 수분 증발을 허용

2짧은 껍질 기계 (4-12 시간)

  • 우유와 흰 초콜릿의 가속화

  • 중량 생산에 이상적입니다.

3연속 콩치 시스템

  • 완전 자동화 된 고 용량 껍질

  • 산업용 초콜릿 공장에서 사용

올바른 콩고 기계 를 선택 하는 방법

생산용량

  • 소량 (50~100kg) 의 수공업 초콜릿 제조업체

  • 산업용 제조업체용 대형 (500kg+)

초콜릿 종류

  • 어두운 초콜릿은 더 긴 껍질을 필요로 합니다.

  • 우유/백 초콜릿은 더 부드러운 처리가 필요합니다.

난방 및 공기 제어

  • 정확한 온도 조절 (40-80°C)

  • 맛 정화를 위해 조절 가능한 공기 흐름

재료 와 내구성

  • 스테인레스 스틸 (등급 304 또는 316)

  • 깨끗하게 청소 할 수 있는 디자인, 최소한의 죽은 점

품질 좋은 콩고 기계 에 투자 하는 이유

잘 짜여진 초콜릿은
균형 잡힌, 덜 산성, 깊은 카카오 음절
입통∼ 비늘 없는 실크 같은 질감
외모✅ 반짝이는 완성도 와 균일 한 색상
실행 가능성● 폼 또는 코팅 을 위해 완벽한 점착성

장수 하기 위한 유지 관리 조언